いちぢくの季節がやってきました ほのかに香る紅茶のスポンジはふわふわに チョコをかけて可愛い仕上がりとなっています バースデーなどのお祝いにも華やかで、楽しいひとときを彩ります フルーツの変更も可能ですので、お気軽にお問い合わせください チョコプレートのご希望ございましたら、＋300yen にて承りますので、ひと言添えてオーダーして下さい

葡萄の美味しい季節になってきました。 中には２段、トップには盛りだくさん葡萄を盛り込んだ、葡萄のショートケーキの登場です。 スポンジは山口県産薄力粉とたまごを使用。ゆっくりじっくり泡立てることで、この上ないしっとり感となりました。 生クリームは九州産の純粋生クリーム47%と35%を独自に配合しました。 食材から丁寧に選び抜いて仕上がった、こだわりの逸品です。

■いちごのショートケーキ たっぷりのいちごが盛り込まれた、贅沢なショートケーキです。ふわふわのスポンジと、軽やかな生クリームが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間、いちごの香りが広がります。一口ごとに心弾む、上質なスイーツです。 使用しているいちごは、デナリファームのかおりのです。店主自ら朝に摘み取るので、どこよりも新鮮です。生クリームは軽めに仕上げており、いちごを引き立てるため、素材にこだわった丁寧な仕上がりとなっています。見た目にも華やかで、お祝い事や特別なティータイムにぴったりです。 お家での楽しいひとときに、ぜひいちごのショートケーキをどうぞ。大切な人と過ごすティータイムにもおすすめです。 中に挟むいちごは丸ごと入りますので、高さがあります。 15㎝　5〜6名様分　4,850円

5個入り いちごを飾った香ばしいクッキーシューです 朝店主が自ら厳選して摘み取るいちご。 デナリファームのフレッシュないちごです。

桃のコンポートをいっぱいのせた、ジューシーなタルトです！ 桃のコンポートジュレとマスカルポーネのムースで仕立てました。 よく冷やしてお召し上がりください。 写真のデザインが変わる場合がございます。 ご了承のほどお願い致します。

繊細な口どけと、瑞々しいジューシーさが広がる、和梨と葡萄のタルト。極薄スライスされた和梨のシャリシャリとした食感が心地よく、2種類の葡萄が華やかに彩るトップには、リキュールの効いたクラッシュゼリーが絶妙にマッチ。暑さを凌ぐさっぱりとした味わいです。 この味わいの背景には、丹精込めて作り上げた技があります。和梨のスライスを均等にするためには緻密な手作業が必要であり、果実本来の味わいを最大限に引き出すために試行錯誤を重ねました。そして、厳選した葡萄の品種を組み合わせ、素材の個性を最大限に生かすために、手間暇を惜しむことなく丁寧に仕上げました。 この季節にぴったりの一品です。シャリシャリとした和梨の食感と、ジューシーな味わいが、時に優雅でありながらも爽快な気分をもたらしてくれます。 ぜひ一度お召し上がり下さい。 ※冷蔵保存が必要です。季節商品のため、品切れの際にはご了承ください。 ホールタルト15㎝　5〜6名様

■焼き菓子詰め合わせ 焼き菓子の詰め合わせです。手作りならではの温かみを感じる焼き菓子が詰まったこのセットでは、様々な風味や食感を楽しむことができます。サクサクのクッキーや、しっとりしたアーモンドのケーキ、風味豊かなフィナンシェなど、どれも心を込めてお作り致します。 贈り物はもちろん、特別なティータイムにぴったりです。贈られた方にも喜んで頂けるようにパッケージにもこだわり、ひとつずつ丁寧にお包みしています。 焼き菓子それぞれが持つ素材の風味が口の中で広がり、お茶うけやおやつの時間がより特別なものとなれば嬉しいです。 お家でのリラックスタイムに、心温まる焼き菓子詰め合わせをぜひお楽しみください。様々な焼き菓子が楽しめるので、ご友人やご家族とのシェアにもおすすめです。 内容例 ・ピーナツバタークッキー　×2 ・ガトーナンテ　×2 ・ヴィエノワクッキー　×2 ・パウンドケーキ　×2 ・あんバタ焼き　×2 ・デナリファームいちごで作った琥珀糖 その時によって内容は変わります。詳しく知りたい方はメッセージください。

■焼き菓子詰め合わせ 焼き菓子の詰め合わせです。手作りならではの温かみを感じる焼き菓子が詰まったこのセットでは、様々な風味や食感を楽しむことができます。サクサクのクッキーや、しっとりしたアーモンドのケーキ、風味豊かなフィナンシェなど、どれも心を込めてお作り致します。 贈り物はもちろん、特別なティータイムにぴったりです。贈られた方にも喜んで頂けるようにパッケージにもこだわり、ひとつずつ丁寧にお包みしています。 焼き菓子それぞれが持つ素材の風味が口の中で広がり、お茶うけやおやつの時間がより特別なものとなれば嬉しいです。 お家でのリラックスタイムに、心温まる焼き菓子詰め合わせをぜひお楽しみください。様々な焼き菓子が楽しめるので、ご友人やご家族とのシェアにもおすすめです。 内容例 ・ピーナツバタークッキー　×2 ・ガトーナンテ　×2 ・ヴィエノワクッキー　×2 ・紅茶のフィナンシェ　×2 ・あんバタ焼き　×2 その時によって内容は変わります。詳しく知りたい方はメッセージください。

■焼き菓子詰め合わせ おまかせ焼き菓子の詰め合わせです。季節の恵みをぎゅっと詰め込んだこのセットには、サクサクのクッキーやしっとりしたパウンドケーキ、バターの香り豊かなフィナンシェなど、手作りならではの温かみがあふれています。口にするごとに、心弾むひとときをお楽しみいただけます。 この焼き菓子詰め合わせは、素材にこだわった逸品ぞろいです。見た目も美しく、贈り物や特別なお茶の時間にも喜ばれる商品で、食べるたびに心が温まります。 お家でくつろぐひとときや、友人・家族とのスイーツタイムに、心を込めてお作りした焼き菓子詰め合わせをぜひお楽しみください。シェアして楽しむこともでき、今だけの旬のお菓子も満喫できる、贅沢な体験となります。 内容例 ・ピーナツバタークッキー　×2 ・洋酒パウンドケーキ　×1 ・あんバタ焼き　×2 ・紅茶のブロンディ　×2 その時によって内容は変わります。詳しく知りたい方はメッセージしてください。

デナリファームの朝採りいちごを使ったカスタードタルトです かおりの　という品種のいちごを使用しています。 その名の通り、香り高く、酸味は控えめな上品ないちごです。 こんがりと焼いたタルトと、しっかり炊き上げて丁寧に裏漉しした特製カスタードとの相性も抜群です 是非召し上がってみて下さい サイズ15㎝　 5〜6名様 ※バースデー用のプレートについて ・無料（トレーシングペーパーにひと言添えます） 御入用の場合はひとことメッセージお願いします。

フィルムを取るといちごがこぼれ出てくる、いちごを贅沢に使ったタルトです サイズ15㎝　5〜6名様 ※バースデー用プレートについて 無料（トレーシングペーパーにひと言添えます） 有料¥500(ホワイトチョコのプレートにメッセージをお入れします）にて承ります。 御入用の場合はひとことメッセージお願いします。

さつま芋のモンブランタルト ベースとなるタルトの台は北海道産小麦、国産バター、きび砂糖を使用したパートシュクレ。アーモンドのクリームを敷き込んで焼いています。 優しい甘さのカスタードと、クレームシャンティの2層の上に特製スイートポテトクリームを絞りました。さつま芋はデナリファームの新芋を使用しています。 箔をあしらいに。ゴージャスで、それでいて優しい味わいのタルトです。 お家時間のプチ贅沢に。ぜひ楽しんで頂きたいと思います。 タルトのサイズ15㎝　5〜6名様分

キルシュを効かせたスポンジと、 自家製カスタード、クレームシャンティ、ふわふわバターが合わさった　クレームムースリーヌ、 そしてデナリファームのいちご、かおりのが 絶妙にマッチしたケーキ。 見た目も華やかなフレジェ。 　スポンジやいちご、バターやバニラのカスタード、それぞれの香りもお楽しみください。 15㎝ (6〜8名様ぶん）　¥4,500